Drożdżówki z serem

  • wyświetlono: 688 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Słodkie ciasto drożdżowe z delikatnym serowym wnętrzem... :)

12932735_835366933257781_492928858541107693_n
  • 6 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

CIASTO DROŻDŻOWE:
220 ml mleka
40 g świeżych drożdży
55 g cukru trzcinowego

500 g mąki pszennej
1 jajko
60 g miękkiego masła
1/2 łyżeczki soli
NADZIENIE :
1 jajko
60 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
400 g twarogu
100 g gęstego jogurtu

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z serem

  • 1. CISTO DROŻDŻOWE:
    Drożdże rozkruszamy w misce, zasypujemy cukrem i łączymy z ciepłym mlekiem. Mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem na ok. 15 min.

    Do miski przesiewamy mąkę i sól. Wlewamy rozczyn i dodajemy pozostałe składniki. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto (opcjonalnie można dosypać mąki ). Z ciasta formujemy kulki, a następnie rozwałkowujemy je na placuszki o grubości 2 cm (bułeczki ładnie rosną w piekarniku) i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu na 30 min.
    Piekarnik nastawiamy na 190 st.C
  • 2. NADZIENIE SEROWE:
    Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy na gładką masę. W placuszkach robimy wgniecenie (najlepiej użyć do tego szklanki), nakładamy łyżką nadzienie. Brzegi smarujemy białkiem i pieczemy ok. 20 min do zarumienienia brzegów.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serDeserciasto drożdżowedrożdzówkisłodkiewypieki

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki z serem

Dodane przez: Jaga85

Drożdżówki z serem

Często robię je dla rodziny.

Drożdżówki z serem i kruszonką

Dodane przez: Kuchnia Marty

Drożdżówki z serem i kruszonką

Drożdżówki z serem i kruszonką...

Drożdżówki z serem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Drożdżówki z serem

Drożdżówki z dużą ilością białego...

Drożdżówki z serem i rodzynkami

Dodane przez: alaaa

Drożdżówki z serem i rodzynkami

Pyszna drożdżówka z serem i rodzynkami...

drożdżówki z serem i marmoladą

Dodane przez: klementynka

drożdżówki z serem i marmoladą

Moja córeczka uwielbia drożdżówki...

Drożdzówka z serem

Dodane przez: PolskaGotuje

Drożdżówka z serem

o niesamowitym kształcie - inspirowana...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE