Sałatka Leśna Polana

  • wyświetlono: 107271 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Sałatka Leśna Polana to przysmak, którego i ja spróbowałam. Dodałam seler konserwowy, który bardzo lubimy. Sałatka Leśna Polana jest pyszna i dekoracyjna. Idealnie sprawdzi się na spotkaniach w rodzinnym gronie.

tati
  • 45min

Składniki

2 słoiki marynowanych pieczarek
1 pęczek szczypiorku
3 marchewki
1 słoik selera konserwowego
4 jajka
5 ziemniaków
1 filet z piersi z kurczaka
1 puszka kukurydzy
3 ogórki konserwowe
1 mały słoik majonezu
przyprawa do kurczaka
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka Leśna Polana

  • 1. Sałatka Leśna Polana - przygotowanie: Pierś kurczaka kroimy w niedużą kostkę, obsypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy. Studzimy. Ziemniaki i marchew gotujemy do miękkości. Obieramy i kroimy w kostkę. Kukurydzę, seler konserwowy i pieczarki osączamy z zalewy. Seler kroimy na krótsze nitki. Ugotowane jajka i ogórki kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy.
  • 2. Tortownicę ( 26 cm ) wykładamy folią spożywczą, aby łatwo było sałatkę wyjąć z formy. Na dnie formy układam pieczarki główkami do spodu tortownicy, następnie posypujemy szczypiorkiem. Na to wykładamy marchew, oprószamy solą i pieprzem i cienko smarujemy majonezem. Potem wykładamy ostudzone kawałki kurczaka oraz ogórki, seler konserwowy i kukurydzę.
  • 3. Sałatka Leśna Polana powinna być posmarowana na górze majonezem. Na to wykładamy posiekane jajka, oprószamy znowu solą i pieprzem oraz nakładamy trochę majonezu. Następnie na to kładziemy ugotowane ziemniaki, które również solimy i posypujemy pieprzem i wszystko smarujemy majonezem.
  • 4. Tortownicę przykrywamy z góry folią i wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyjmujemy sałatkę z tortownicy, przykładając do niej talerz i odwracając tortownicę do góry dnem. Sałatka Leśna Polana jest gotowa do podania.

Sałatka Leśna Polana to sałatka wielowarstwowa. W jej skład wchodzą marynowane pieczarki, słoik selera konserwowego, pęczek szczypiorku, jajka ugotowane na twardo, ogórki konserwowe, kukurydza konserwowa, słoik majonezu a nawet filet z piersi kurczaka. Całość doprawia się do smaku solą i pieprzem. W innych wersjach sałatka Leśna Polana posiada warstwy złożone z utartej marchewki, z żółtego sera, puszki fasoli czerwonej i szczypty przyprawy curry. Częstym dodatkiem jest również groszek konserwowy. Sałatka Leśna Polana jest inna niż wszystkie sałatki warstwowe, ponieważ jest odwracana. Gdy sałatka Leśna Polana jest schładzana w lodówce, wtedy wszystkie składniki się przegryzają oraz nabierają właściwej konsystencji. Sałatka Leśna Polana  idealnie nadaje się na spotkania w gronie znajomych i rodziny. Można ją podawać na imprezie urodzinowej lub na spotkaniach imieninowych. Sałatka Leśna Polana będzie również świetną przekąską na imprezie sylwestrowej.

 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodyziemniakiseler konserwowyimpreza

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka "Grzybowa polana"

Dodane przez: PrzepisyAleksandry

Sałatka "Grzybowa polana"

Warstwowe sałatki przekładane majonezem...

Sałatka tortowa - grzybowa polana

Dodane przez: Wioleczka1

Sałatka tortowa - grzybowa polana

Ładnie prezentująca się na stole...

Grzybowa Polana- Sałatka jak tort

Dodane przez: AnkaFiranka

Grzybowa Polana- Sałatka jak tort

Oprócz tego, że sałatka pięknie...

Sałatka grzybowa polana

Dodane przez: Monika Och

Sałatka grzybowa polana

Sałatka, która pięknie się prezentuje...

SAŁATKA LEŚNA

Dodane przez: Mariola123

SAŁATKA LEŚNA

Sezon na grzyby twa więc pora na...

Dodane przez: kinga 75

sałatka grzybowa polana

Zrobienie tej sałatki nie wymaga...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE