Fit bigos z kapusty kiszonej z dynią,

  • wyświetlono: 2312 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na bardo smaczny bigos z kapusty z dodatkiem dyni...pewnie zapytacie czy nie jest za słodki ten bigos-szczerze powiem,że jak dla mnie równowaga smaków jest idealna ani za słodki ani za kwaśny. A do tego porcja 350 g czyli tyle ile jest w miseczce na zdjęciu ma tylko 70 kcal:)

20191005_083333

Składniki

600 g kiszonej kapusty
340 g dyni – waga po obraniu i usunięciu miąższu
1 łyżeczka kminku
3 listki laurowe
2 goździki
3 jagody jałowca
1 duża marchewka- 165 g
1 cukinia- 200 g
1 papryka czerwona- 110 g
1 czerwona cebula
1 biała cebula
10 g suszonych grzybów
100 g koncentratu pomidorowego
Sól do smaku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka papryki ostrej mielonej

Sposób przygotowania przepisu:

Fit bigos z kapusty kiszonej z dynią,

  • image-0xdk8331. Kapustę odcisnąć z nadmiaru soków, poszatkować. Przełożyć do garnka, dodać kminek, liście laurowe, goździki i jałowiec. Zalać taką ilością wody, aby jej poziom był o 1 cm wyższy niż ilość kapusty. Gotować do miękkości. Często mieszać i sprawdzać ilość płynu ( nie doprowadzić do przypalenia kapusty).
  • image-0ote32w2. Gdy kapusta będzie na wpół miękka dodać startą na dużych oczkach dynię i marchewkę. Przykryć i gotować dalej.
  • image-0w6jo6o3. Po około 10 minutach dodać pokojoną w duża kostkę cukinię oraz paprykę. Obie cebule pokroić w pół plasterki i również dodać do garnka. Gotować całość do miękkości
  • image-1e0ob954. W między czasie grzyby zmielić na puder. Dodać do garnka. Dokładnie wymieszać, aby puder dobrze połączył się z cała zawartością. Na koniec dodać koncentrat i przyprawy. Gotować jeszcze około 5-7 minut od momentu dodania koncentratu.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatacynamonjogurt naturalnydietetycznedietamój pomysłbigosodchudzanieDietetyczny obiadniskokalorycznenasiona chiasmaczna dietasmaczne odchudzanietradycyjnie a jednak fitdietetyczny bigosnowościprzepisy_fitdietetyczna kolacja

Komentarze

Podobne przepisy

Bigos z białej i kiszonej kapusty

Dodane przez: kuchenny świat

Bigos z białej i kiszonej kapusty

Zapraszam na moją wersje bigosu....

Bigos z kapusty białej i kiszonej

Dodane przez: gotowaniepomojemu.pl

Bigos z kapusty białej i kiszonej

Bigos z kapusty białej i kiszonej...

Bigos z młodej kapusty

Dodane przez: nataliaa92

Bigos z młodej kapusty

Sezon na młodą kapustę uważam za...

Bigos z kiszonej kapusty z kiełbaską

Dodane przez: kuchenny świat

Bigos z kiszonej kapusty z kiełbaską

Zapraszam na smaczny, rozgrzewający...

Dodane przez: Konto nieaktywne

Bigos z kapusty kiszonej

Smaczna potrawa szybka w przygotowaniu

Bigos "pekiński"

Dodane przez: Cukiereczek

Bigos z kapusty pekińskiej

Bigos z kapusty pekińskiej przypomina...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE