Filet z kurczaka duszony w śmietanie ze świeżymi ziołami

Filet z kurczaka duszony w śmietanie ze świeżymi ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Piersi umyć , osuszyć , przekroić każdą na pół wzdłuż ,oprószyć solą , pieprzem oraz suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.
• 2. Na patelni rozgrzać olej kokosowy , smażyć mięso na rumiano z obu stron.
• 3. Zmniejszyć ogień do minimum , wlać słodką śmietankę , dusić piersi do redukcji 1/2 płynu.
• 4. Zioła umyć , osuszyć , posiekać drobno.
  Dodać do mięsa , dusić kolejne 10 min.
  Podawać np. ryżem , makaronem lub z młodymi ziemniakami polanymi masłem do których świetnie pasuje sos śmietanowo-ziołowy.