Filet kurczaka w jogurtowej marynacie z ananasem
AGATA SKIBA
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Lekka propozycja na obiad, filet z kurczaka w jogurtowej marynacie z przyprawami i smażony w swoim soku ananas, odrobina chili dodaje pikantności , całość smakuje rewelacyjnie, doskonałe zarówno na danie obiadowe jak i na kolację.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na dwie porcje:
1 podwójny filet z kurczaka
1 mały kubeczek jogurtu naturalnego
3 ząbki czosnku
½ świeżej papryczki chili
1 łyżeczka wyciśniętego soku z cytryny
½ łyżeczki słodkiej papryki
½ łyżeczki suszonego rozmarynu
Szczypta tymianku
Szczypta ostrej papryki
Sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
4 plastry świeżego ananasa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet kurczaka w jogurtowej marynacie z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka myjemy, dzielimy na dwie porcje, rozbijamy delikatnie aby były jednakowej grubości.
-
2.
Jogurt wlewamy do miseczki, dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, wszystkie przyprawy i sok z cytryny, mieszamy dokładnie. Wkładamy mięso, mieszamy łyżką aby dokładnie pokryło się marynatą.
Wkładamy do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie wyciągamy mięso z lodówki, usuwamy nadmiar marynaty. Patelnie z grubym dnem rozgrzewamy, układamy filety w trakcie smażenia przewracamy kilka razy , obok, kładziemy plastry świeżego ananasa i smażymy aż nabierą lekko brązowego koloru. - 3. Podajemy z kurczakiem i pokrojoną na paseczki świeżą chili. Do tej potrawy doskonale smakuje ryż na sypko.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kąski z kurczaka w marynacie jogurtowej
Kąski z kurczaka sprawdzą się na obiad, jako dodatek do frytek, ryżu lub ziemniaków, jak i do kebaba. Są pyszne i aromatyczne. Przygotowałam kąski z polędwiczek z kurczaka w marynacie jogurtowej, całości dopełniła prosta sałatka z rukoli z lekkim vinegretem. Frytki przed usmażeniem we frytkownicy moczyły...
Komentarze