Faworki

  • wyświetlono: 442 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kruche i delikatne chruściki, Tłusty Czwartek już dziś!

_DSC1395
  • 60min

Składniki

25 dkg dobrej jakości mąki pszennej
3 żółtka
12 dkg śmietany 18%
2 dkg cukru pudru
1 mała łyżeczka octu
2 łyżki spirytusu

olej do smażenia
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Faworki

  • Składniki na faworki1. Mąkę przesiewamy, robimy dołek na środku, dodajemy żółtka, cukier puder, śmietanę, ocet oraz spirytus. Zagniatamy ciasto, a następnie końcem wałka uderzamy, by napowietrzyć je jak najwięcej. Zwijamy w kłębek i ponownie uderzamy. Ciasto dzielimy na dwie części, jedną przykrywamy ściereczką, drugą wałkujemy bardzo cieniutko- max 2 mm.
  • Ciasto na faworki2. Rozwałkowane ciasto radełkiem kroimy na prostokąty ok 7x2cm. Nacinamy na środku i przeplatamy jeden bok przez środek i wyciągamy spodem. Odkładamy na deskę lub wilgotną ściereczkę, by nie wyschły. Podobnie postępujemy z drugą częścią.
  • Smażymy faworki3. Faworki wrzucamy na gorący tłuszcz i szybko obracamy, by się nie przypaliły. Odsączamy na papierowym ręczniku i posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaTłusty CzwartekchrustFaworkismażone
 

Komentarze

Podobne przepisy

Faworki

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Faworki

Moje pierwsze w życiu faworki....

faworki

Dodane przez: wiola

Faworki

Faworki i pączki obowiązkowo muszą...

image-11psc8a

Dodane przez: xamelka1

Faworki

Faworki robię często nie tylko...

Faworki

Dodane przez: KuchcikGotuje

Faworki

Faworki do tej pory przygotowywałam...

Faworki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Faworki.

Jest to mój sprawdzony przepis...

Faworki

Dodane przez: Agiatis

Faworki

Przepis mam od teściowej, sprawdzony...