Faszerowane mielone jajkiem

Faszerowane mielone jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wlewam śmietanę, wsypuję sól, paprykę ostrą, majeranek, bułkę tartą i wyrabiam masę mięsną.
• 2. 2. Obrane jajka, ser ścieram na tarce o dużych oczkach, szczypiorek drobno siekam, wszystko razem mieszam.
• 3. 3. Z mięsa formuję owalne kotlety, w środku robię otwór, umieszczam po łyżce farszu, zwijam mięso, tak żeby farsz był w środku.
• 4. 4. Kotlety panieruję w bułce tartej, smażę na rozgrzanym oleju z obu stron.
• 5. 5. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz sałatką.
  6. Smacznego