Faszerowane mielone
Znudziły Wam się tradycyjne sznycle? Dziś moja propozycja to faszerowane trzema kolorami.
Składniki:
- Kotlety
500 g mięsa mielonego wieprzowego
1 czerstwa bułka
1 szklanka mleka
1 jajko
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
sól i pieprz do smaku
Farsz
1 duża marchewka
2 łyżki masła
20 dag sera żółtego
natka zielonej pietruszki
dodatkowo
olej do smażenia
bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Faszerowane mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w kostkę i dusimy na oliwie.
- 2. Bułkę moczymy w mleku.
- 3. Do mięsa dodajemy wszystkie składniki odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę. Wyrabiamy wszystko dokładnie.
- 4. Marchewkę ścieramy na tarce i dusimy na maśle, ser kroimy w drobną kosteczkę, natkę siekamy.
- 5. Z mięsa formujemy płaskie placki, układamy na nich marchewkę, natkę i ser. Zlepiamy w kulkę, obtaczamy w bułce tartej i formujemy kotleta. smażymy na oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Faszerowane mielone
Rewelacyjny zamiennik tradycyjnych kotletów mielonych, których nie musisz smażyć i zaoszczędzisz mnóstwo czasu. Ich oryginalny smak i wygląd, skusi dosłownie każdego. Kieszonki z mielonego mięsa z pysznym farszem są pożywne i sycące, w sam raz na drugie danie na niedzielny obiad.
Pieczone mielone z szynki
Na obiad miały być tradycyjne mielone-smażone, jednak stwierdziłam, że spróbuję je upiec, by były mniej tłuste i by było przy nich mniej pracy ;) Pomysł okazał się świetny, gdyż mięso wyszło bardzo smaczne, delikatne i przede wszystkim na obiad były zaplanowane mielone (które moja rodzina bardzo lubi),...
Komentarze