Faszerowane mielone

Faszerowane mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijamy jajko, wsypujemy przyprawę Gyros, sól, bułkę tartą, wlewamy śmietanę i wyrabiamy masę mięsną.
  Z mięsa robimy duże kotlety mielone, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, następnie w środku każdego kotleta robimy duży otwór, najlepiej szklanką i pieczemy 30 minut w 180°C.
• 2. W tym czasie, co pieką się nam kotlety robimy farsz, obieramy jajka, drobno kroimy, dodajemy żółty ser starty na tarce o dużych oczkach, umytego, pokrojonego w kostkę pomidora, majonez, sól oraz pieprz. Farsz dokładnie mieszamy i napełniamy otwory w upieczonych kotletach.
• 3. Paprykę myjemy, osuszamy, drobno kroimy i dekorujemy wierzch mięsa.
  Chwilkę zapiekamy w rozgrzanym piekarniku tak około 10 minut.
  Danie gotowe.
  Smacznego.