Faszerowane marchewki

Faszerowane marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Krok 1 – do woreczka np. takiego do nakładania kremów, wsypujemy surowy ryż, zawijamy górę i związujemy nitką, odcinamy niepotrzebną folię.
  
  
  Krok 2 – woreczek dokładnie owijamy folią aluminiową. Folia powinna ściśle przylegać do woreczka.
  
  
  Krok 3 - ostrożnie wyjmujemy woreczek z ryżem.
  
  
  Krok 4 – do powstałego aluminiowego rożka wsypujemy ziarenka ryżu i zamykamy górę, dociskając folię do środka.
  
  
  Krok 5 – ciasto francuskie tniemy na paski o szerokości około 2 cm. Każdy pasek zwijamy w rulonik, którym następnie owijamy powstały rożek. Nie dociskamy zbyt mocno!
  
  
  Uwaga: samej ostrej końcówki nie owijajcie bardzo dokładnie ciastem, bo ciężko będzie usunąć folię po upieczeniu się rożków. Jeżeli końcówka bardzo się zapiecze możecie kawałek odciąć.
  
  
  Krok 6 – ciasto obficie smarujemy mieszanką (2 żółtka, 1 łyżka mleka, ½ łyżeczki koncentratu pomidorowego).
  
  
  Krok 7 – piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni, pieczemy do zarumienienia się ciasta.
  
  
  Krok 8 – po lekkim wystudzeniu delikatnie usuwamy folię z rożka.
  
  
  Krok 9 – rożki napełniamy wiosenną sałatką jajeczną, dekorujemy koperkiem i chrupiemy marchewki gigantki;)