EKSPRESOWE PASZTECIKI Z POREM I JAJKIEM
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Błyskawiczne paszteciki wegetariańskie z ciasta francuskiego - delikatny farsz z porem i jajkiem. Prosta i tania, a jednocześnie zaskakująca smakiem przekąska. ;)
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- opakowanie ciasta francuskiego (275 g),
średni por - jasnozielona i biała część,
3 jajka + żółtko,
mała garść ziaren słonecznika,
mała garść posiekanej natki pietruszki,
łyżka masła,
sól,
pieprz,
2 łyżki śmietany,
łyżka jogurtu naturalnego.
Wystaw ocenę:
5 (177 ocen)
Ekspresowe paszteciki z porem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotuję na twardo, ścieram na tarce o dużych oczkach.
Pora kroję w cienkie półplasterki, podsmażam na maśle.
Podsmażonego pora łączę z jajkami, śmietaną i jogurtem. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Farsz rozkładam na połowie ciasta, zwijam (jak roladę, ale bardziej płasko).
Ciasto dzielę na kawałki, na każdym robię delikatne paski nożem. Smaruję rozmąconym żółtkiem jajka, posypuję ziarnami słonecznika i natką pietruszki.
Tak przygotowane paszteciki układam na papierze do pieczenia, piekę około 20-25 minut w 180 stopniach (aż ciasto się zarumieni).
Porady
Zamiast jogurtu można dodać jeszcze jedną łyżkę śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze