Smaczna sałatka, która jest bardzo prosta do przygotowania i nie wymaga wielu składników. Idealna na każda okazję. Sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystościach czy podczas świąt.
20 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
2-3 średniej wielkości pory (biała część i trochę zielonej),
3-4 jajka ugotowane na twardo,
1 jabłko ( u mnie najczęściej Renata),
½ żółtej papryki,
1 mała czerwona cebula,
łyżeczka soku z cytryny,
1-2 łyżki majonezu,
łyżka śmietany,
sól, pieprz do smaku,
Sałatka z porem, jajkiem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pory przekroić wzdłuż i pokroić w półplasterki, następnie zalać wrzącą wodą i odcedzić. Jajka ugotować na twardo i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłko umyć, obrać, wyjąć gniazda i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Paprykę pokroić w kostkę. Cebule drobno pokroić i lekko posolić. Dodać majonez, śmietanę i dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku według uznania. Smacznego!
Komentarze