Dżem z żółtych śliwek
Kasia Sar
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Prosty przepis na domowy dżem z żółtych śliwek. Słodki, złocisty dżemik. Smak lata zamknięty w słoikach, którym można cieszyć się w każdym czasie, polecam!
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 kg żółtych śliwek
100 ml wody
500 g drobnego cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dżem z żółtych śliwek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół i wyjąć pestki. Przełożyć je do garnka i wlać wodę. Kiedy śliwki lekko się rozgotują dosypać cukier i często mieszać. Smażyć śliwki około godziny. Gorący dżem przekładać do słoików, odwracać do góry dnem, aż do czasu całkowitego wystygnięcia.
-
2.
Słoiki z dżemem można także pasteryzować. Powidła przełożyć do wyparzonych słoików, zamknąć i wstawić do garnka wyłożonego ściereczką. Zalać gorącą wodą, tak by sięgała 2-3 cm poniżej pokrywki. Doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu 20 minut. Po tym czasie wyjąć słoiki i postawić je do góry dnem. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Spotkanie rodzinne Smażenie Pasteryzacja Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja Dania do pracy Dania do szkoły Do spiżarniPodobne przepisy
Dżem z jabłek i śliwek
Ostatnio u mnie dostatek różnych owoców. W związku z tym powstały różne dżemy, konfitury i powidła, m.in. właśnie smakowity dżem z jabłek i śliwek, którym się z Wami dzielę :-) Taki dżem super smakuje z naleśnikami, jest doskonały na kanapkę, do przełożenia tortu. Serdecznie polecam!
Komentarze