DŻEM Z PORZECZKI I AGRESTU
Jolanta Marciniec
- 60 min
- Dla 4 osób
Sezon na porzeczki i agrest w pełni, a nie ma nic lepszego jak zamykanie tych pysznych owoców w słoiczkach, aby można było się nimi delektować w zimie.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- - 3 kg czarnej porzeczki
- 1 kg agrestu
- 1 kg cukru
- sok z 1/2 cytryny
- 2 szklanki wody
Wystaw ocenę:
4.44 (181 ocen)
Dżem z porzeczki i agrestu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Owoce przesypujemy do rondliczka, dodajemy 2 szklanki wody, sok z cytryny, przykrywamy i gotujemy przez 30 minut, aż owocę zmiękną.
2. Powstały sok odcedzamy od owoców (przepis na sok na profilu). Owoce blendujemy lub przecieramy przez sitko. Dodajemy 1kg cukru. Dżem gotujemy na małym ogniu przez 15 minut, aż cukier się rozpuści.
3. Gotowy dżem przekładamy do słoiczków, zakręcamy. Słoiczki wstawiamy do rondliczka, zalewamy wodą, tak żeby wieczko było na wierzchu. Gotujemy przez 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dżem z czerwonej porzeczki
Pyszny dżem z czerwonej porzeczki, idealny do kanapek lub naleśników. W okresie zimowym bardzo chętnie sięgam po słoik wcześniej przygotowanego dżemu lub powideł. Cukier żelujący sprawił, że owoce były gotowane zdecydowanie krócej,wówczas nie stracą na swojej wartości jak i kolorze.
Dżem z czarnej porzeczki
Nie od dziś wiadomo, że domowy dżem jest najlepszy. Warto w sezonie poświęcić trochę czasu i taki przygotować. Można go potem podać do naleśników, użyć do ciast czy tak po prostu zjeść z bułką na śniadanie. Dodam, że dżem z czarnej porzeczki jest wyjątkowo pyszny i pachnący. Polecam.
DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI
Idealnie nadają się na soki i dżemy.Dżemy pysznie smakują do naleśników, ciast,deserów,naleśników czy po prostu do świeżego chleba.Polecam spróbować zrobić samemu dżem z czarnej porzeczki.Ma piękny kolor, zapach i rewelacyjny smak.Jest przy nim trochę pracy,ale rekompensuje wszystko smak.
Komentarze