Dżem z czarnej porzeczki

  • wyświetlono: 5160 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Polecam dżem z czarnej porzeczki do przełożenia ciast i do deserów.

Marta Ryżek-Kalkowska

Składniki

składniki na 1 kg owoców:
1 kg czarnej porzeczki
1 kg cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem z czarnej porzeczki

  • czarna porzeczka1. Porzeczki obieramy z ogonków, myjemy.
  • Czarna porzeczka2. Następnie mielimy przez maszynkę.
  • Czarna porzeczka3. Tak zmielone porzeczki szybciej się nam usmażą i nie czuć drobnych pestek.
  • Czarna porzeczka4. Do garnka z porzeczkami dodajemy cukier w takiej ilości ile kilogramów mamy porzeczek. jeśli nie zmieścimy od razu takiej ilości cukru dadaj ją później po odparowaniu soku.
  • Czarna porzeczka dżem5. Taki dżem mieszamy i smażymy przez 4 godziny,aż odparują soki ,a dżem stanie się gęsty.
  • Czarna porzeczka6. Przelewamy do czystych słoików.
  • Czarna porzeczka dżem7. Tak przygotowany dżem zakręcamy i odstawiamy do góry dnem aby dekielek był wklęśnięty.

Porady

Po kilkugodzinnym smażeniu nie trzeba dodawać żel-fiksów,bo dżem sam w sobie wytwarza żelatynę i jest gęsty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylalatodżem porzeczkowyczarna porzeczkatostyrogalciasto z porzeczkamismaki latakonfitura z czarnej porzeczkideser z porzeczkąsos porzeczkowydżem na tortkonfitura na pieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem z czarnej porzeczki

Dodane przez: kasiunia860

DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI

Świetny kwaskowy dżemik na kanapkę,...

Dżem z czarnej porzeczki z jabłkami

Dodane przez: Skotka

Dżem z czarnej porzeczki z jabłkami

Pyszny, aromatyczny dżem. Idealny...

POWIDŁA Z CZARNEJ PORZECZKI

Dodane przez: pati197799

POWIDŁA Z CZARNEJ PORZECZKI DŻEM

DZEM Z CZARNEJ PORZECZKI JEST DOSKONAŁY...

dżem z czarnej porzeczki

Dodane przez: mariosylwia

Dżem z czarnej porzeczki

:-) Gorąco polecam (-:

dzem z czarnej porzeczki

Dodane przez: AgaTrzaska

Dżem z czarnej porzeczki

Proste, pyszne, zdrowe ;)

Dżem z czarnej porzeczki

Dodane przez: paulinna

Dżem z czarnej porzeczki

Od dziecka myślałam, że robienie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE