Dżem z czarnej porzeczki
Izabela Siwulska
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Nie od dziś wiadomo, że domowy dżem jest najlepszy. Warto w sezonie poświęcić trochę czasu i taki przygotować. Można go potem podać do naleśników, użyć do ciast czy tak po prostu zjeść z bułką na śniadanie. Dodam, że dżem z czarnej porzeczki jest wyjątkowo pyszny i pachnący. Polecam.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg czarnej porzeczki
1 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Dżem z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Porzeczki oczyścić, umyć i dokładnie osączyć. Przełożyć do garnka.
- 2. Wsypać cukier i rozgnieść tłuczkiem. Gotować na małym ogniu często mieszając do otrzymania odpowiedniej konsystencji. Dżem powinien być gęsty i lśniący.
- 3. Dżem przełożyć do suchych, wyparzonych słoiczków i zakręcić. Gotowe słoiczki wystudzić i przenieść do spiżarni.
Porady
Ja gotowałam dżem 1 godzinę. Z przepisu wyszło mi 6 słoiczków po 200 ml każdy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI
Idealnie nadają się na soki i dżemy.Dżemy pysznie smakują do naleśników, ciast,deserów,naleśników czy po prostu do świeżego chleba.Polecam spróbować zrobić samemu dżem z czarnej porzeczki.Ma piękny kolor, zapach i rewelacyjny smak.Jest przy nim trochę pracy,ale rekompensuje wszystko smak.
Komentarze