Dżem z czarnej porzeczki z miętą
Patrycja Tymińska
- Więcej niż 10 osób
Uwielbiam domowe dżemy! W sezonie letnim nie odchodzę od słoików, tylko staram się jak najwięcej owoców przetworzyć na pyszne dżemy , którymi będę się rozkoszować zimową porą:) Lubię eksperymentować, więc tym razem wypróbowałam połączenie czarnej porzeczki z miętą...kocham miętę i tak naprawdę to dodałabym ją do wszystkiego :D Moim zdaniem wyszło bardzo ciekawe połączenie smaków, jeśli jesteście ciekawi tego duetu to zapraszam do wypróbowania.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- czarna porzeczka 1 kg,
cukier 0,5 kg,
świeża mięta kilka listków,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDżem z czarnej porzeczki z miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce myjemy i lekko dusimy np. za pomocą tłuczka do ziemniaków. Dodajemy cukier i stawiamy na palnik o małej mocy. Owoce gotujemy przez 1 godzinę, odstawiamy w zimne miejsce. Następnego dnia do czarnej porzeczki dodajemy umyte i drobno pokrojone listki mięty (ilość zależy od Waszych upodobań) garnek ponownie stawiamy na palnik i gotujemy przez ok 1,5 godziny. Słoiki wyparzamy i przekładamy do nich gorący dżem. Zakręcamy i stawiamy do góry dnem na 12 godzin.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dżem z czarnej porzeczki
Nie od dziś wiadomo, że domowy dżem jest najlepszy. Warto w sezonie poświęcić trochę czasu i taki przygotować. Można go potem podać do naleśników, użyć do ciast czy tak po prostu zjeść z bułką na śniadanie. Dodam, że dżem z czarnej porzeczki jest wyjątkowo pyszny i pachnący. Polecam.
DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI
Idealnie nadają się na soki i dżemy.Dżemy pysznie smakują do naleśników, ciast,deserów,naleśników czy po prostu do świeżego chleba.Polecam spróbować zrobić samemu dżem z czarnej porzeczki.Ma piękny kolor, zapach i rewelacyjny smak.Jest przy nim trochę pracy,ale rekompensuje wszystko smak.
Komentarze