Kurczak pieczony w całości

  • wyświetlono: 9269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Wszystkich miłośników mięcha zapraszam na przepis na kurczaka pieczonego w całości. Przy takim obiedzie nie ma dużo pracy, bo wystarczy natrzeć go porządnie przyprawami, a potem to już robi się sam:-)

P1040742 (3)
  • 5 porcje
  • 95min

Składniki

kurczak 1,5 kg,
olej 2 łyżki,
papryka słodka mielona 1,5 łyżeczki,
sól 1,5 łyżeczki,
pieprz 1 łyżeczka,
majeranek 1 łyżeczka,
cząber 1 łyżeczka,
kurkuma pół łyżeczki,
kolendra mielona pół łyżeczki,
cytryna 1,5 szt,
czosnek 2 ząbki,
woda 1 szklanka,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak pieczony w całości

  • 1. Kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i polewamy oliwą. Następnie kurczaka nacieramy całego bardzo dokładnie wszystkimi przyprawami i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Sokiem z połowy cytryny skrapiamy całego kurczaka, a do jego środka wkładamy pozostałą cytrynę, pokrojoną w półplasterki. Kurczaka najlepiej przygotować dzień wcześniej i włożyć go do lodówki, aby przeszedł przyprawami. Piekarnik rozgrzewamy. Kurczaka przekładamy na blaszkę, podlewamy wodą i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w 170-180 stopniach, przez 1,5 h. Co 10-15 min. kurczaka polewamy wodą z blaszki. Upieczonego kurczaka odstawiamy na 5 min. a następnie podajemy według upodobań.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakpieczonychrupiącysoczysty
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0j9d82n

Dodane przez: natalia2004

kurczak pieczony w majonezie

Pyszny i soczysty kurczak:)

kurczak pieczony w marchewce

Dodane przez: klementynka

kurczak pieczony w marchewce

Soczyste mięsko z chrupiącą skórką...

Kurczak pieczony w majonezie

Dodane przez: smak i uczucie

Kurczak pieczony w majonezie

Kolejna moja propozycja na soczystego...

Kurczak pieczony w płatkach kukurydzianych

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczak pieczony w płatkach kukurydzianych

Takiego kurczaka można nazwać domowym...

Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem

Dodane przez: Martyna1991

Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane...

Przy takich ziemniakach jest troszkę...

Kurczak pieczony w ziolach

Dodane przez: Magster

KURCZAK PIECZONY W ZIOŁACH

Taki kurczak pieczony to propozycja...