Dżem z czarnej porzeczki niskosłodzony
- 40 min
Uwielbiam dżemy niskosłodzone. To wspaniały dodatek do ciast, deserów i drożdżówek. Są oszczędne, gdyż na 1 kg owoców zużywamy tylko małą łyżeczkę cukru.
- 40 min
Składniki:
- 1 kg czarnej porzeczki
1 łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:
4.37 (164 ocen)
Dżem z czarnej porzeczki niskosłodzony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Porzeczki dokładnie przebieramy i usuwamy ogonki. Opłukane wkładamy do garnka, zasypujemy cukrem i mieszamy. Gotujemy na średnim ogniu przez około 25 minut. Kiedy nadmiar soku odparuje, sprawdzamy konsystencję. Jeżeli jest odpowiednia, przekładamy dżem do słoików. Mocno zakręcamy nakrętki i pasteryzujemy w piekarniku przez 15 minut w 90 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dżem z czarnej porzeczki
Nie od dziś wiadomo, że domowy dżem jest najlepszy. Warto w sezonie poświęcić trochę czasu i taki przygotować. Można go potem podać do naleśników, użyć do ciast czy tak po prostu zjeść z bułką na śniadanie. Dodam, że dżem z czarnej porzeczki jest wyjątkowo pyszny i pachnący. Polecam.
DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI
Idealnie nadają się na soki i dżemy.Dżemy pysznie smakują do naleśników, ciast,deserów,naleśników czy po prostu do świeżego chleba.Polecam spróbować zrobić samemu dżem z czarnej porzeczki.Ma piękny kolor, zapach i rewelacyjny smak.Jest przy nim trochę pracy,ale rekompensuje wszystko smak.
Komentarze