Duszone policzki wieprzowe z grzybami
MT
- 60 min
- Dla 2 osób
Macie ochotę na talerz kojącego gulaszu? Jeśli tak to serdecznie zapraszam:) prosty, ale jakże smaczny gulasz na bazie policzków wieprzowych i grzybów.
- 60 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 3 kawałki policzków wieprzowych
5 kapeluszy suszonych grzybów
100 g boczniaków
1 cebula
1 łyżka mąki
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki pieprzu
2-3 łyżki słodkiej śmietany
1 łyżka sosu sojowego
Sól do smaku
2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
GulaszDuszone policzki wieprzowe z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby suszone zalać wodą i zostawić na około godzinę.
- 2. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w średniej wielkości kostkę. W miseczce wymieszać mąkę z papryka i pieprzem. Wrzucić mięso i obtoczyć w mieszance.
- 3. W rondlu rozgrzać olej i dodać mięso. Obsmażyć z każdej strony. Gdy to nastąpi dodać cebulę i smażyć całość 2-3 minuty. Następnie wlać wodę z moczenia grzybów wraz z sosem sojowym. Dusić powoli. Po około 10 minutach dodać pokrojone oba rodzaje grzybów. W razie konieczności dodać wody i dusić dalej. Doprawić do smaku solą. Zdjąć z ognia I dodać śmietankę. Wymieszać. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze