1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Duszona wątróbka z cukinią

Duszona wątróbka z cukinią

0 (0 ocen)

Duszona wątróbka z cukinią

Taka wątróbka szczególnie przypadnie do gustu Osobom lubiącym zdecydowane smaki. Wątróbka w sosie chrzanowo - musztardowym z ziarnami gorczycy oraz kolendry. Jako sezonowy dodatek - cukinia.

Składniki:

  • około 500 g wątróbki wieprzowej
    1 większa cukinia (500g)
    1 duża biała cebula
    1 szklanka wody
    2 łyżki masła
    3 łyżki śmietany 12%
    2 - 3 łyzki mąki pszennej
    5 łyżeczek chrzanu ze słoika
    2 łyżki musztrady sarepskiej
    po 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy białej i owoców kolendry
    1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta
    1 - 2 łyżeczki pieprzu ziołowego
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Wątróbka Przystawki

Duszona wątróbka z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Duszona wątróbka z cukinią 1. W rondlu rozpuścić masło, dodać ziarna gorczycy i kolendry oraz posiekaną w paski cebulę. Dusić 5 min.
  • Duszona wątróbka z cukinią 2. Wątróbkę umyć, oczyścić, pokroić na małe kawałki. Dokładnie wysuszoną obficie oprószyć mąką. Dołożyć do rondla i kilka minut dusić, aż będzie wyraźnie ścięta.
  • Duszona wątróbka z cukinią 3. Całość podlać wodą. Dodać cukinię pokrojoną w paski, Vegetę i pieprz ziołowy. Dusić około 15 min, co jakiś czas mieszając.
  • Duszona wątróbka z cukinią 4. Następnie dodać śmietanę, musztardę i chrzan - wymieszać. Całość jeszcze chwilę dusić. Danie doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Chrzan Cukinia Gorczyca Kolendra Musztarda Pieprz Śmietana Vegeta

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.49 (185 ocen)

duszona wątróbka wieprzowa

4.49 (185 ocen)

Duszona wątróbka wieprzowa

 Gospodyni Nigdy nie byłam fanką wątróbki, za to sos z duszenia jak najbardziej. Polecam pyszny sposób na wątróbkę. 30 min

0 (0 ocen)

Wątróbka duszona z warzywami

0 (0 ocen)

Wątróbka duszona z warzywami

 Aneta_77 Pyszne, syte danie obiadowe z wątróbki. 30 min

4.5 (192 ocen)

W trakcie gotowania :)

4.5 (192 ocen)

Wątróbka duszona z cebulką

 Ilona0426 Gdy robię duszoną wątróbkę od razu przypomina mi się dzieciństwo, wakacje spędzane na wsi i jedzenie obiadu na dworze :) 30 min

5 (159 ocen)

Wątróbka duszona z jabłkami

5 (159 ocen)

Wątróbka duszona z jabłkami

 2milutka Choć podroby jem niezwykle rzadko bo nie lubię, za tak przygotowaną wątróbką czasem tęsknię, bo jest pyszna i delikatna więc dzielę się z Wami przepisem. Jej zaletą jest to, że szybko się robi, najlepiej smakuje prosto z patelni z pszenną bułeczką. 30 min

4.51 (160 ocen)

wątróbka

4.51 (160 ocen)

Duszona wątróbka z jabłkiem i cebulką

 puszkowa Wątróbka jest bardzo zdrowa - zawiera wiele witamin. Jednak nigdy jej nie lubiłam, aż do momentu, gdy mama przygotowała ją z jabłkiem. Teraz wątróbka jest jedną z moich ulubionych potraw. 30 min

4.5 (162 ocen)

Duszona wątróbka w śmietanie

4.5 (162 ocen)

Duszona wątróbka w śmietanie

 afrodyta Aromatyczne, zdrowe, tanie i szybkie danie obiadowe. Wątróbka jest mięciutka i bardzo soczysta. Sos idealnie skomponuje się z ziemniakami, które będą świetnym dodatkiem do obiadu. Polecam. 40 min
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować