Duszona wątróbka z jabłkiem i cebulką

  • wyświetlono: 11105 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wątróbka jest bardzo zdrowa - zawiera wiele witamin. Jednak nigdy jej nie lubiłam, aż do momentu, gdy mama przygotowała ją z jabłkiem. Teraz wątróbka jest jedną z moich ulubionych potraw.

puszkowa
  • 30min

Składniki

0,5 kg wątróbki
mleko do namaczania wątróbki
1 duże jabłko
2 cebule
300 ml bulionu
odrobina majeranku
mąka do obtaczania wątróbki
olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Duszona wątróbka z jabłkiem i cebulką

  • 1. Wątróbkę moczyć przez co najmniej 2 godziny w mleku, aby była delikatniejsza
  • 2. Pokroić cebule w piórka, a jabłko w plasterki
  • 3. Smażyć na patelni jabłko i cebule aż staną się miękkie
  • 4. Na drugiej patelni smażyć obtaczane w mące i oczyszczone z błonek kawałki wątróbki
  • 5. Do patelni z wątróbką dodać cebule i jabłko. Smażyć wszystko razem
  • 6. Podlać bulionem i chwilę poddusić.
  • 7. Dodać majeranku do smaku.

Porady

Bulion może być z kostki rosołowej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilwątróbkazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaDanie obiadoweobiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

Dodane przez: Gosia123

Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

Proste, szybkie i smaczne danie.

watróbka   majerankowa  z jabłkiem

Dodane przez: Bożena Z.

Majerankowa wątróbka z jabłkiem i młodą...

pyszne aromatyczne danie obiadowe-watróbka...

wątróbka z jabłkiem pieczarka i cebulą

Dodane przez: agi0911

wątróbka z jabłkiem, pieczarką i cebulką

smaczna wersja wątróbki

Duszona wątróbka z pieczarkami, jabłkiem i musztardą

Dodane przez: Karioka

Duszona wątróbka z pieczarkami, jabłkiem...

Tradycyjna wątróbka smakuje o "niebo"...

wątróbka duszona w winie

Dodane przez: Futka

Wątróbka duszona z jabłkiem i cebulą w czerwonym...

Propozycja na smakowitą i delikatną...

Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

Dodane przez: tonajezyku

Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

Przez wątróbkę do serca...