Wątróbka jest bardzo zdrowa - zawiera wiele witamin. Jednak nigdy jej nie lubiłam, aż do momentu, gdy mama przygotowała ją z jabłkiem. Teraz wątróbka jest jedną z moich ulubionych potraw.
30 min
Składniki:
0,5 kg wątróbki
mleko do namaczania wątróbki
1 duże jabłko
2 cebule
300 ml bulionu
odrobina majeranku
mąka do obtaczania wątróbki
olej do smażenia
Komentarze