Duszona łopatka w sosie z papryką i marchewką podana na ryżu białym

  • wyświetlono: 105 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

smaczny obiad-polecam!

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 4 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

2 torebki ryżu białego
około 700 g łopatki wieprzowej
2 średnie marchewki
100 g selera
2 czerwone papryki
1 mniejsza żółta papryka

przyprawy do smaku:
papryka ostra i słodka
bazylia
świeżo zmielony pieprz kolorowy
sól morska
liśc selera
masło
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Duszona łopatka w sosie z papryką i marchewką podana na ryżu białym

  • 1. Ryż gotujemy, odstawiamy do przestudzenia.
    Łopatkę dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie kroimy w cienkie plastry i obtaczamy w mące.
    Marchew oraz selera obieramy, opłukujemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Papryki myjemy, pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy na mniejsza kostkę


    Plastry mięsa obtoczone w mące podsmażamy na niewielkiej ilości oleju na złoto z obu stron.

    w większym garnuszku rozpuszczamy masło, wrzucamy startą marchew i seler. Podsmażamy aż zmienią kolor, po czym dodajemy pokrojoną paprykę. Chwilę smażymy. Wkładamy przesmażone wcześniej mięso, zalewamy woda , wrzucamy liść selera , przyprawiamy i dusimy na małym ogniu pod przykryciem az mięso będzie miękkie.Od czasu do czasu mieszamy.

    Podajemy z ryżem, i ogórkiem kiszonym, smacznego!

Porady

zdjecia sa róznej rodzielczosci, mniejsze i większe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowesycącełopatkaobiadmięso w sosiełopatka w sosiemięso z ryżemryż i mięso warzywałopatka z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety z ryżem w sosie pomidorowym

Dodane przez: bronislawa70

Pulpety z ryżem i marchewką w sosie pomidorowym

Bardzo smaczna alternatywa dla...

Papryka nadziana mięsem i ryżem w sosie pomidorowym

Dodane przez: AnetaJ

Papryka nadziana mięsem i ryżem w sosie pomidorowym

Klasyczna papryka faszerowana mięsem...

image-1jynm4l

Dodane przez: Monika Matysiak

Łopatka duszona w sosie śliwkowym

Jeśli szukacie pomysłu na uroczysty,...

Potrawka z dorsza w sosie koperkowym podana z brązowym ryżem

Dodane przez: Ania321

Potrawka z dorsza w sosie koperkowym podana...

Filety z dorsza duszone z porem...

łopatka duszona w pieczarkach

Dodane przez: klementynka

łopatka duszona w pieczarkach

Lubię duszone mięsko z sosem, zwłaszcza...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE