Łopatka w sosie z grzybami leśnymi
bozena ziarno
- 50 min
- Dla 5 osób
- Średni
smaczny aromatyczny obiad... z kasza smakuje wyśmienicie.
- 50 min
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- 1\2 kg łopatki wieprzowej
1\2 kg leśnych grzybów-borowiki
2 szklanki bulionu np z rosołu
1 cebula
1 mała marchewka
liść laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
Sól,
pieprz ,
majeranek
, papryka słodka
przyprawa do wieprzowiny
1 łyżeczka suszonej natki
maggi do smaku
szczypta sproszkowanych suszonych grzybów
mąka do obtaczania
Olej do smażenia
, łyżka masła
4 łyzki smietany do zup
natka do dekoracji
kasza kuskus około 100 g
4.47 (204 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁopatka w sosie z grzybami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Kasze kuskus wsypac do garnka, zalać wrząca woda tak by tej wody było ponad 1 cm. posolić, przykryć i odstawic na 5 minut. Po tym czasie kasze wymieszac.
2. Mięso pokroić w cienkie plastry, oprószyc przyprawami solą pieprzem i przyprawa do wieprzowiny i obtoczyć w mące. Smazyc na rozgrzanym tłuszczu z obu stron,podlac bulionem
, dodac reszte przypraw, liśc laurowy i ziele angielskie i dodac pokrojona w kostke marchew , podlac bulionem i dusic pod pokryciem
2. Grzyby podsmażyć z cebula na maśle . Dodać do mięsa po około 20 minutach od podlania bulionem , żeby równo doszły. Dusić wszystko do miękkości jeszcze około pół godziny.Pod koniec duszenia doprawic smietanką. Udekorować swieza natka .
Podawac z kaszą kuskus , smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze