Duszona łopatka
- 40 min
Smaczne mięsko...
- 40 min
Składniki:
- opatka wieprzowa 50 dag
cebula 2 szt
czosnek 2 ząbki
musztarda 1-2 łyżki
sól
pieprz
olej
mąka
Wystaw ocenę:
4.51 (144 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDuszona łopatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w grubsze plastry. Lekko rozbić, można dłonią. Oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Cebulę i czosnek obrać, pokroić i dodać do mięsa.
Podlać wodą albo bulionem i dusić .
Dodać musztardę, doprawić do smaku i dusić do miękkości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Łopatka duszona z cebulą w sosie własnym
Prosty i bardzo smaczny pomysł na obiad. Łopatka wieprzowa duszona w dużej ilości białej i czerwonej cebuli we własnym sosie świetnie smakuje z makaronem, czy kaszą. To tani, sycący, a zarazem szybki obiad, który dobrze smakuje także na drugi dzień- można go wielokrotnie odgrzewać, a także zamrozić.
Komentarze