Drożdżówka z truskawkami
Bożena Janus
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto drożdżowe z truskawkami, kruszonką i lukrem
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 600g mąki
60g drożdży
1/2 szkl. mleka
150g cukru
5 jaj
1/2 łyżeczki soli
200 g masła
cukier waniliowy
600-700g truskawek
Kruszonka:
100g maki
60g masła
5 łyżek cukru
cukier waniliowy
Lukier:
cukier puder
śmietanka 30%
Ilość składników zależy od tego ile i jakiej gęstości chcemy mieć lukier.
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
CiastaDrożdżówka z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W letnim mleku rozpuścić drożdże , dodać cukier kryształ i waniliowy , wbić jaja , wsypać sól , wszystko zmiksować . Miksując porcjami dosypywać mąkę , cały czas miksując lub wyrabiając ręcznie dolewać rozpuszczone i wystudzone masło . Wyrobić elastyczne ciasto , odstawić do wyrośnięcia .Wyrośnięte ciasto wyłożyć do wcześniej przygotowanej formy , równo rozłożyć owoce , posypać kruszonką.
Piec około 35 minut w 175 *C
Po upieczeniu i wystudzeniu polać lukrem -
2.
Kruszonka:
Wszystkie składniki kruszonki dokładnie połączyć .
Lukier:
do śmietanki dodać cukier dokładnie utrzeć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Komentarze