Drożdżówka z borówkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kruszonka:
Z podanych składników zrobić kruszonkę.
W letnim mleku rozpuścić drożdże , dodać cukier kryształ i waniliowy , wbić jaja , wsypać sól , wszystko zmiksować . Miksując porcjami dosypywać mąkę , cały czas miksując lub wyrabiając dolewać rozpuszczone i wystudzone masło . Wyrobić elastyczne ciasto , odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto chwilę przerobić, wyłożyć do wcześniej przygotowanej formy ,odstawić do wyrośnięcia, na wyrośnięte ciasto równo rozłożyć owoce , dobrze wcisnąć w ciasto, posypać kruszonką.
Piec około 35 minut w 175*C.
Komentarze