drożdżowe rogaliki
nw
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mięciutkie drożdżowe rogaliczki Mogą być z marmoladą, nutellą lub same! Najpyszniejsze są na ciepło ale równie dobrze sprawdzą się na następny dzień jako drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Polecam!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
3 szklanki mąki
10 dag drożdży
1 jajko
1 szklanka mleka
5 dag masła lub margaryny
2 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru do rozczynu
1 łyżeczka cukru waniliowego
marmolada lub nutella (odradzam dżem, za rzadki - wypłynie podczas pieczenia)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z mleka, drożdży i cukru robimy rozczyn i zostawiamy na 10 min aż drożdże zaczną pracować. Resztę składników wsypujemy do dużej miski. Dodajemy drożdże i wyrabiamy ok 20 min. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto dzielimy na pół (lub nie, zależy jaką wielkości rogalików chcemy) i rozwałkowujemy na okrąg. Nożem lub radełkiem okrąg dzielimy na 8 trójkątów na które nakładamy nadzienie. Zwijamy w rogale od zewnątrz okręgu do środka. Smarujemy kwaśną śmietaną lub mlekiem i pieczemy 20-25 min w 180 st. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze