Drożdżowe piegusy z rodzynkami

  • wyświetlono: 288 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Idealne nie tylko na deser, ale także na śniadanie do kubka gorącego kakao lub z mlekiem. Można je zabrać ze sobą do pracy lub spakować dzieciom jako drugie śniadanie do szkoły.

37024725_1785356834834917_5630499621642960896_n
  • 65min

Składniki

- 0,5 kg mąki,
- 2,5 dag drożdży,
- po 3/4 szklanki letniego mleka,
- 2 łyżki masła lub margaryny,
- 4 łyżki cukru,
- łyżeczka esencji waniliowej lub cukru waniliowego,
- ok. 1/3 szklanki rodzynek,
- 1 jabłko,
Ponadto:
- 2 łyżki mleka i łyżeczka masła do posmarowania ciastek.

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe piegusy z rodzynkami

  • 1. Drożdże wraz z łyżką cukru i mąki rozpuść w letnim mleku, odstaw do wyrośnięcia.
    Masło (margarynę) rozpuść, ostudź. Rodzynki opłucz, osącz. Jabłko obierz, zetrzyj na tarce o małych oczkach.
    Resztę mąki przesiej do miski, dodaj resztę cukru, wlej rozczyn i ostudzone masło, dodaj esencję waniliową (lub cukier waniliowy).
    Dodaj 3/4 rodzynek i starte jabłko, wyrób elastyczne ciasto, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
    Z ciasta uformuj wałek, podziel go na ok. 10 kawałków. Z każdego kawałka uformuj kulę, spłaszcz, wbij po kilka rodzynek,
    układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odstaw do wyrośnięcia.
    Wyrośnięte piegusy posmaruj mlekiem wymieszanym ze stopionym masłem, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st.C, piecz ok. 20 minut na złoty kolor.

Porady

Do ciasta możesz dodać także 2-3 łyżki posiekanych orzechów, a upieczone już piegusy posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcirodzynkidrożdzówkipieguskina drugie śniadaniedrożdżowe piegusy

Komentarze

Podobne przepisy

Warkocz drożdżowy z jabłkami i rodzynkami

Dodane przez: aleksandra.główka

Warkocz drożdżowy z jabłkami i rodzynkami

Uwielbiam ciasto drożdżowe! Jest...

Drożdżowo – cynamonowe kuleczki z rodzynkami

Dodane przez: bienpyt

Drożdżowo – cynamonowe kuleczki z rodzynkami

Pączki na jeden kęs, pachnące cynamonem...

BABKA DROŻDŻOWA Z RODZYNKAMI

Dodane przez: martula85

Babka drożdżowa z rodzynkami

Babka to obowiązkowe ciasto na...

Baba drożdżowa

Dodane przez: bielinka

Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami

Wielkanocna królowa :)

Babka drożdżowa z jabłkami, rodzynkami i kakao.

Dodane przez: zielony liść

Babka drożdżowa z jabłkami, rodzynkami i...

Babka z ciasta bez wyrabiania,...

Babka

Dodane przez: cappuccino16

Babka drożdżowa z rodzynkami

Idealna alternatywa dla klasycznej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE