Drożdżowe bułeczki z makiem i kruszonką
Małgorzata Orłowska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Drożdżowe bułeczki z makiem i kruszonką to świetny pomysł na śniadanie lub kolację.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
200 g drożdży
2 jajka
1 szklanka mleka
8 łyżek oleju
850 g masy makowej
Kruszonka:
100 g masła
200 g mąki
100 g cukru brązowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe bułeczki z makiem i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże i 2 łyżki cukru rozpuszczamy w mleku, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.
Mąkę przesiewamy.
Dodajemy do mąki zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki, zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Ciasto dzielimy na 2 części, następnie wałkujemy cienko na prostokąty.
Wykładamy połowę masy makowej i zwijamy w rulon, to samo robimy z drugą częścią.
Składniki kruszonki łączymy ze sobą.
Bułeczki wykładamy na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia.
Posypujemy kruszonką.
Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach.
Smacznego
Porady
Możemy pominąć kruszonkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułeczki drożdżowe z dżemem i kruszonką
Przepis na te bułeczki Mama dostała od Cioci. Właściwie na ciasto i kruszonkę, bo nadzienie jest kwestią gustu lub aktualnej ochoty. Ja piekę z dżemem śliwkowym, bo jego kwaskowy smak świetnie przełamuje delikatną słodycz ciasta. Ale można też z innymi powidłami czy z serem...
Komentarze