Bułka drożdżowa z kruszonką-najłatwiejsza

  • wyświetlono: 92077 |
  • dodany do książki kucharskiej: 75 |
  • polecenia: 16

Przepis znalazłam w starym zeszycie.Zawsze drożdżowe ciasto długo wyrabiam,a to nie wymaga mieszenia,dlatego polecam osobom ,które mają mało czasu.

benka

Składniki

Bułka :
6 szkl. mąki pszennej(ja użyłam tortowej)
4 jajka
5 dag drożdży (świeże)
1/2 szkl. cukru
szczypta soli
1/2 szkl. oleju
1/2 l mleka (letnie)

Kruszonka:
2 łyżki mąki
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
5 dag masła

Sposób przygotowania przepisu:

Bułka drożdżowa z kruszonką-najłatwiejsza

  • bułka drożdżowa 11. Mąką przesiewamy do miski,z drożdży,łyżeczki cukru,2 łyżek mąki i odrobiny letniego mleka robimy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia.Do mąki dodajemy mleko,jajka (odrobinę zostawiamy do posmarowania bułki),wyrośnięte drożdże,olej sól,cukier.
  • ciasto drożdżowe2. Mieszamy wszystko drewnianą łyżką,aż się połączy.
  • wyrośnięte ciasto drożdżowe3. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny.
    Potem znowu mieszamy i odstawiamy na kolejne pół godziny.
    Po upływie tego czasu jeszcze raz mieszamy i wykładamy na blaszki.
  • ciasto drożdżowe w blaszkach4. Z tej ilości ciasta wychodzi 2 duże keksówki 35x10
    Po wyłożeniu ciasto zostawiamy, aby wyrosło.
    Przed włożeniem do piekarnika smarujemy jajkiem i posypujemy kruszonką.
    Składniki kruszonki rozgniatamy w rękach ,ta ilość wystarcza na posypanie całego ciasta.
  • gotowe bułeczki5. Pieczemy w piekarniku w temp. 175-180 *C ok.35-40 minut.
    Czas pieczenia i temperatura zależą od piekarnika.Bułka jest gotowa gdy stukniemy w dno i słyszymy głuchy odgłos.
    Po wyjęciu bułki studzimy na kratce.

Porady

Bułka długo zachowuje świeżość,po wystudzeniu owinięta folą może leżeć kilka dni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylakruszonkaśniadaniekolacjałatwabułka drożdżowaDOMOWE PIECZYWO

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką

Tak przygotowane bułki są rewelacyjne....

Słodka drożdżowa bułka

Dodane przez: AnetaJ

Słodka drożdżowa bułka

Pyszna, puszysta bułka, z kakao...

Bułeczki do odrywania

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Odrywane bułeczki drożdżowe z kruszonką

Mięciutkie bułeczki na leniwe śniadanie!

Bułka

Dodane przez: liliana200

Bułka z otrębów owsianych

Przepis jest banalnie prosty i...

Bułki z malinami i twarożkiem

Dodane przez: AnkaFiranka

Pyszne bułki drożdżowe z malinami i kruszonka

Polecam na piknik lub do zabrania...

Bułka drożdżowa słonecznik

Dodane przez: weronika63

Bułka drożdżowa kwiatek

Bardzo smaczne bułki drożdżowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE