Bułeczki drożdżowe z kruszonką

  • wyświetlono: 16587 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe dla małych dzieci bułeczki drożdżowe z kruszonką :)

  • 160min

Składniki

Składniki na ciasto :

- 300 g mąki pszennej
20 g drożdży świeżych
- 125 ml letniego mleka
- 1 jajko 
- 50 g roztopionego masła
- 45 g cukru
- 1/4 łyżeczki soli

Składniki na kruszonkę :

- 25 g masła
- 5 płaskich łyżek mąki
- 2 łyżki cukru
- paczuszka cukru waniliowego

Dodatkowo :

- 1 jajko do posmarowania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

  • 1. Przyrządzenie :

    Do mąki dodać po jednej stronie drożdże, po drugiej stronie sól, wymieszać z mąką. Dodać cukier, jajko i letnie mleko, wyrobić. Pod koniec wyrabiania dodać roztopione, ostudzone masło. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (ok.10 minu ). Tak wyrobione ciasto umieścić w misie i  przykryć ściereczką, pozostawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości (ok. 90 minut).

    Gdy ciasto podwoi swoją objętość uformować z niego okrągłe bułeczki lub ślimaczki (około10-12 sztuk). Ułożyć na papierze do pieczenia na płaskiej blaszce, przykryć ściereczką i odstawić na 30-40 minut.

    Między czasie przygotować kruszonkę :
    Składniki umieścić w misce, wyrobić palcami na kruszonkę.
    Gotowe bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem i obsypać kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 180ºC i piec przez około 20 minut.

    Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, ostudzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ou5h1a

Dodane przez: Lilułej

Mleczne bułeczki z kruszonką

Najsmaczniejsze bułeczki drożdżowe...

Drożdżowe jagodzianki z kruszonką

Dodane przez: Goszka

Drożdżowe jagodzianki z kruszonką

Jagodzianki z przepisu babcii to...

Bułeczki po upieczeniu

Dodane przez: zielonakuchnia

Dyniowe drożdżowe bułeczki z żurawiną, cynamonowym...

Pyszne i zdrowe bułeczki na miły...

image-1tajidk

Dodane przez: Alex M

Słodkie bułeczki z kruszonką

Pyszne bułeczki na podwieczorek,...

buleczki

Dodane przez: wwwilovebakepl

Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i kruszonką

Drożdżowe bułeczki ze śliwkami...

Francuskie bułeczki z kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Francuskie bułeczki z kruszonką

Goście pod drzwiami a ty nie masz...