Dorsz z piekarnika
Dorsz z piekarnika to pyszne danie obiadowe, które przygotujesz bez wysiłku. W tym przepisie ryba łączy się z warzywami – oliwkami i pomidorkami, sprawiając, że dorsz z piekarnika przywołuje wspomnienie lata i lekkich, kolorowych obiadów w śródziemnomorskim stylu
Składniki:
- 4 kawałki dorsza (na przykład polędwiczki)
Sok z 1/2 cytryny
2 łyżki oliwy
1 czerwona cebula
150 g pomidorków koktajlowych
100 g mieszanych oliwek
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Dorsz z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dorsza myjemy, skrapiamy sokiem z cytryny i łyżką oliwy, posypujemy solą i pieprzem oraz posiekaną drobno natką.
- 2. Cebule kroimy w krążki i razem z pomidorkami i oliwkami obtaczamy w łyżce oliwy, doprawiamy solą i pieprzem. Przesypujemy je na spód naczynia żaroodpornego, na warzywa wykładamy rybę.
- 3. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni, aż dorsz z piekarnika będzie upieczony – około 20 minut.
- 4. Rybę posypujemy posiekaną natką pietruszki
Porady
Dorsz z piekarnika w upalne dni smakuje znakomicie ze świeżą bagietką i kieliszkiem dobrze schłodzonego białego wina
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Dorsz z piekarnika
Przepis na szybką i niesamowicie pyszną rybkę z piekarnika, którą niedawno robiłam, u mnie były to polędwice z dorsza. Rybka wyszła soczysta i aromatyczna, dlatego koniecznie zróbcie. Ryby podałam z ziemniakami z piekarnika i surówką z marchewki i jabłka. Pyszny i pożywny obiad :-)
Dorsz pieczony pod kruszonką
Dorsz zapiekany pod aromatyczną, chrupiącą kruszonką to ciekawy i bardzo smaczny pomysł na podanie ryby. Sposób przygotowania sprawia, że ryba pozostaje soczysta, a jej miękkie, rozpływające się w ustach mięso przyjemnie kontrastuje z chrupką kruszonką. Nieskomplikowane i niebanalne.
Komentarze