Domowy paprykarz
Kasia Sar
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Domowy paprykarz to pyszna pasta kanapkowa z ryby, ryżu i podsmażanych warzyw z koncentratem pomidorowym. Bardzo smaczny paprykarz, banalnie prosty, przygotowany w domu jest o wiele pyszniejszy niż ten ze sklepu, polecam!
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 makrela wędzona
100 g ryżu brązowego lub białego
1 cebula
1 marchewka
1 pietruszka
1 słoiczek koncentratu pomidorowego - 210 ml
100 ml wody
2 łyżki dobrego oleju
1 łyżeczka papryki wędzonej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka suszonego czosnku
sól
świeżo zmielony pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PaprykarzDomowy paprykarz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotować na miękko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Makrelę obrać ze skóry i usnąć ości. Rybę rozdrobnić widelcem.
Cebulę pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. Do koncentratu pomidorowego dodać wodę i wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej. Smażyć na nim cebulę, do momentu aż się zeszkli. Następnie dodać startą marchewkę i pietruszkę. Wszystko smażyć jeszcze około 5-7 minut i często mieszać. Na koniec dodać rozwodniony koncentrat pomidorowy i wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, obiema paprykami i suszonym czosnkiem. Patelnię przykryć i dusić, aż warzywa będą miękkie.
Patelnię zdjąć z ognia, dodać ryż i makrelę. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotowy paprykarz przełożyć do miseczki. Podawać z ulubionym pieczywem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makrela wędzona
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Paprykarz domowy
Ten paprykarz jest tak smaczny, że nikt z domowników nie mógł oprzeć się by go skosztować na ciepło. Wiadomo czym kończy się zbiorowe kosztowanie...tak kilka razy pod rząd :) Cudem udało mi się zrobić zdjęcie do wpisu :) Zachęcam do zrobienia takiego swojskiego paprykarza, ponieważ jest przepyszny!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze