DOMOWA ROLADA Z KURCZAKA W GALARECIE
Mariola Łyczak
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam domowe wyroby, pasztety, wędliny i pieczenie, tylko nie zawsze czas pozwala mi je przygotować. Dzisiaj podam przepis na roladę drobiową w galarecie. Smaczna, delikatna, idealna na kanapki lub do podjadania. Przygotowuje się ją bardzo szybko, gotowałam roladę w butelce plastikowej ale bobrze sprawdzają się również słoiki. Polecam.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI :
1 duża pierś z kurczaka
2 udka pozbawione skór i kości
1/2 papryki czerwonej pokrojonej w kostkę
1/2 puszki groszku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego czosnku
ostra papryka w proszku do smaku
4 łyżki żelatyny
1 szklanka wody
Wystaw ocenę:
4.49 (186 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDomowa rolada z kurczaka w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do wcześniej przygotowanych dwóch butelek plastikowych, o pojemności 1,5 litra, uciętych na 3/4 wysokości, wkładamy woreczki, napychamy farsz zostawiając około 10 centymetrów od końca
( musi być miejsce na galaretkę). Woreczki zawiązujemy pozostawiając duży luz w butelce ponieważ butelka podczas gotowania się skurczy. Jeżeli chcemy mogą to być 2 słoiczki 0,5 l jednak ciężko będzie wyciągnąć konserwę ze środka. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze