Domowa konfitura z żurawiny
Violetta Miszczak
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Nadaje się zarówno do dań na słodko jak i do mięs. Wyśmienita na zimno i gorąco.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg żurawiny
40 dag cukru
1 szklanka soku z pomarańczy
Wystaw ocenę:
4.49 (164 ocen)
Domowa konfitura z żurawiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żurawinę przebrać, opłukać i przelać wrzątkiem.
Z soku pomarańczowego i cukru zagotować syrop. Żurawinę wrzucić do wrzącego syropu, wymieszać. Zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką. Gotować około 30 minut. - 2. Gorącą konfiturę przełożyć do wymytych i wyparzonych słoików. Szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem. Po wystudzeniu odstawić w chłodne miejsce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żurawina
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Konfitura z żurawiny
Warto zrobić sobie jej zapas na zimę gdyż jest składnikiem cennych witamin i ma działanie antybakteryjne. Ponadto pomaga zwalczyć infekcje dróg moczowych, zmniejsza ryzyko miażdżycy i zapobiega niektórym nowotworom. Przynosi same korzyści :) Z podanych proporcji otrzymamy 2 małe słoiczki konfitur...
Komentarze