Konfitura z żurawiny
anna m
- 30 min
- Dla 6 osób
Konfitura przyrządzona w ten sposób to świetny dodatek do ciast, deserów i serów.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 kg żurawiny
60 dag cukru
400 ml wody
Wystaw ocenę:
4.67 (3 ocen)
Zobacz również:
Konfitura żurawinowaKonfitura z żurawiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żurawinę oczyszczamy, płuczemy pod bieżącą wodą, zalewamy wodą , dodajemy cukier i gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut często mieszając. Żurawina podczas gotowania strzela i syczy więc trzeba uważać żeby się nie poparzyć. Gdy konfitura będzie miała gęstą konsystencję wkładamy do wyparzonych słoików i odwracamy do góry dnem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żurawina
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Konfitura z żurawiny
Warto zrobić sobie jej zapas na zimę gdyż jest składnikiem cennych witamin i ma działanie antybakteryjne. Ponadto pomaga zwalczyć infekcje dróg moczowych, zmniejsza ryzyko miażdżycy i zapobiega niektórym nowotworom. Przynosi same korzyści :) Z podanych proporcji otrzymamy 2 małe słoiczki konfitur...
Komentarze