Delikatny jak pianka sernik z karmelem i prażonym słonecznikiem
ankad21
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wspaniały, lekki jak obłoczek, z dodatkiem karmelu i prażonego słonecznika smakuje wprost obłędnie.
- 1 godz. 5 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SERNIK:
1 kg sera na sernik z wiaderka
14 dag masła
7 jaj
cukier waniliowy
1 szkl. cukru kryształu
1 budyń waniliowy / na 0,5l/
szczypta soli
SŁONECZNIK:
20 dag słonecznika łuskanego
2łyżki masła
2 łyżki cukru
PONADTO:
1 opakowanie biszkoptów okrągłych
1 puszka karmelu
Wystaw ocenę:
4.97 (197 ocen)
Delikatny jak pianka sernik z karmelem i prażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z białek ubić pianę na sztywno ze szczyptą soli.
- 2. Ubijając dodawać stopniowo po łyżce cukru. Dodać również cukier waniliowy.
- 3. Masło roztopić, wystudzić.
- 4. Ser przełożyć do miski, wymieszać z żółtkami, wlać masło i dokładnie zmiksować, następnie dodać sypki budyń. Dokładnie połączyć.
- 5. Ubitą pianę połączyć z serem, delikatnie mieszając łyżką.
- 6. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć okrągłe biszkopciki.
- 7. Na biszkopty wyłożyć sernik za pomocą łyżki.
- 8. Piekarnik nagrzać do 200 stopni, po włożeniu sernika skręcić do 180 stopni i piec ok 40 min.
- 9. Słonecznik przesypać na suchą patelnię, dodać cukier i masło. Wymieszać i prażyć do zrumienienia.
- 10. Na sernik wyłożyć karmel, rozsmarować równomiernie.
- 11. Posypać wystudzonym prażonym słonecznikiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Słonecznik
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Słonecznikowiec - ciasto z prażonym słonecznikiem
Ciasto jest niesamowicie pyszne i dość proste w przygotowaniu. Kakaowy biszkopt nasączony kawą oraz przełożony kremem z masą krówkową i mnóstwem chrupiącego, prażonego w karmelu słonecznika tworzy naprawdę doskonałe połączenie. Całość wbrew pozorom nie jest jest przesłodzona, lecz taka w sam raz!
Komentarze