Czekoladowy placek z oreo
- 2 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na ciasto:
Jajka 4 szt.
Cukier drobny 4 łyżki
Mąka 4 łyżki
Olej 2 łyżki
Kakao 2 łyżki
Proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
Składniki na krem:
Mascarpone ½ kg
Cukier puder ½ szklanki
Ciastka oreo 18 dag
Masło orzechowe 35 dag
Polewa:
czekolada gorzka 3 tabliczki
Posypka według uznania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCzekoladowy placek z oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie ciasta:
Białka ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier drobny. W trakcie miksowania dodawać po jednym żółtku, dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Połowę oreo pokruszyć, dodać do ciasta i wymieszać łyżką. Gotowe ciasto przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec około 20-25 minut. Po upieczeniu place ostudzić.
Wykonanie kremu:
Mascarpone ubić z cukrem pudrem, dodać masło orzechowe i dalej miksować aż masa będzie jednolita. Drugą część ciastek oreo pokruszyć dodać do kremu, wymieszać łyżką (przed wykładaniem na biszkopt możemy krem schłodzić w lodówce) Gotowy krem wyłożyć na upieczony biszkopt, starannie wyrównać i wstawić do lodówki przynajmniej na dwie godziny. W między czasie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić i wylać na schłodzony placek i ozdobić dowolną posypką. SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kakao
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze