Cytrynowe ciasto na białkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do rozpuszczenia się cukru. Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy sok z cytryny i delikatnie mieszamy.
2.Ciasto przekładamy to tortownicy o średnicy około 16 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut do zrumienienia i suchego patyczka.
3.Upieczone ciasto studzimy, kroimy i podajemy. Smacznego życzę.
Komentarze