Cynamonki
Małgorzata Hajduk
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Drożdżowe cynamonki to pyszny pomysł na szybką przekąskę :)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
600g mąki
100g cukru
14g suchych drożdży
1/2 łyżeczki soli
100g roztopionego masła
300ml mleka
2 jajka
Dodatkowo:
150g miękkiego masła
150g cukru
2łyżeczki cynamonu
1 jajko
1 łyżka mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cynamonki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Suche drożdże wymieszać z mąką, cukrem oraz solą. Mleko lekko podgrzać i dodać wraz z roztopionym masłem i jajkami do pozostałych składników. Zagnieść ciasto tak, by odchodziło od ręki, uformować kulę i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę.
Po tym czasie krotko wyrobić ciasta, rozwałkować na prostokąt (grubość około 5mm). Prostokąt wysmarować miękkim masłem, cukier i cynamon wymieszać razem i oprószyć mieszanką wysmarowany prostokąt. Ciasto ciasno zwinąć wzdłuż dłuższego boku, powstały rulon pokroić na 16 części. Pokrojone kawałki ułożyć płasko na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić na 30 min. Jajko roztrzepać z jedną łyżką mleka i posmarować cynamonki. Piec 25 - 30 min. w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CynamonInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze