Ćwiartki kurczaka w keczupie

Ćwiartki kurczaka w keczupie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotować ćwiartki z kurczaka umyć je, osuszyć i ponacinać tam gdzie skóra, ćwiartki można podzielić na części. Do przygotowanych ćwiartek wsypać wszystkie przyprawy dodać keczup i dokładnie za pomocą rąk po nacierać mięso odstawić na 5 minut aby przyprawy wchłonęły się w mięso kurczaka.
• 2. Gdy mięso w przyprawach i keczupie odstało swój czas przełożyć je do naczynia żaroodpornego z całą zawartością. Na mięso pokroić margarynę w cienkie plastry wstawić do zimnego piekarnika ustawionego na 200 stopni i piec 1 godzina 35 minut razem z rozgrzaniem piekarnika co jakiś czas obracając mięso. Upieczone mięso wyjąć z piekarnika i podawać kto z czym ma ochotę.
• 3. Upieczone jeszcze gorące ćwiartki z kurczaka podałam z ziemniakami całymi oraz ulubioną surówka z cebuli i ogórka kiszonego. Taki obiad świetnie nadaje się na święta jak również na niedzielę. Na taką surówkę pomysł podsunęła mi koleżanka i teraz bardzo często robię ja do obiadów, cebulę pokroić w drobna kostkę lekko ja posolić i po uciskać do puszczenia soku dodać ogórki pokrojone w kostkę posypać pieprzem wlać oleju ze dwie łyżki i wszystko dokładnie wymieszać.