ciasto z truskawkami i bitą śmietaną..
iza
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
uwielbiam to ciasto chyba każdy je zna jest genialne w swojej prostocie i obowiązkowe w sezonie truskawkowym
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
¾ szklanki cukru
1 szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki proszku budyniowego śmietankowego (niekoniecznie)
śmietana 30% 600ml
2 galaretki rozpuszczone każda w 1 szklance wody
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną.. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Ostudzone ciasto nasączamy. Nasączenie nie jest konieczne ale ja lubię ;) : 0,5 szklanki wody z cukrem i sokiem z cytryny często też dolewam alkohol
-
Porady
do bitej śmietany mozna dodać 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 4 łyżeczkach wody ale to nie jest konieczne ja dodaję tylko wtedy gdy ciasto "transportuję" Śmietana do ubijania musi być bardzo zimna. Na początku ubijamy na najwyższych obrotach kiedy widzimy że gęstnieje obniżamy obroty bo czasem jak chcemy przedobrzyć może się zważyć!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze