Ciasto maślane z truskawkami

  • wyświetlono: 16313 |
  • dodany do książki kucharskiej: 23 |
  • polecenia: 0

Ciasto maślane jest lekkie i puszyste. Bardzo ładnie wyrasta i możemy je wzbogacić o dodatek kruszonki. Ciasto maślane z owocami to pyszny letni deser – wystarczy dorzucić do niego truskawki, maliny, jagody czy porzeczki. Będzie doskonałe na spotkania na świeżym powietrzu. Sprawdź przepis na ciasto maślane!

Cukiereczek
  • 24 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

• 4 jajka,
• 1 szklanka cukru,
• 1 cukier waniliowy,
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2,5 szklanki mąki,
• 1/2 szklanki roztopionego masła,
• 2/3 szklanki mleka,
• 300g truskawek.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto maślane z truskawkami

  • 1. Truskawki płuczemy i osuszamy. Następnie kroimy je w większą kostkę. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia.
  • 2. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Ucieramy je razem do uzyskania puszystej masy. Wówczas wlewamy mleko i masło, mieszamy.
  • 3. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem formy (23x28cm). Na wierzchu układamy równomiernie truskawki.
  • 4. Pieczemy około 35-40 minut w 180 stopniach. Podajemy wystudzone, oprószone cukrem pudrem. Ciasto maślane z truskawkami gotowe!

Ciasto maślane z owocami

Ciasto maślane z truskawkami to tylko jeden z możliwych wariantów przygotowania tego pysznego ciasta. Warto pamiętać, że przepis na ciasto maślane jest uniwersalny i będzie dobrze współgrał z różnymi owocami. Świetnie pasują do niego lekko kwaskowe owoce, takie jak porzeczki czy jagody, w zimie natomiast sprawdzą się kwaśne jabłka. 

Pyszne ciasto maślane z owocami uzyskamy używając w przepisie prawdziwego masła. Jego smaku nie zastąpi margaryna, więc nie warto szukać zamiennika.

Ciasto maślane z kruszonką

Przepis na ciasto maślane często zakłada także przygotowanie kruszonki, ale nie musimy jej dodawać. Wierzch ciasta warto ozdobić cukrem pudrem lub lukrem.

W czym piec ciasto maślane z owocami? Sprawdzą się głębsze blachy. Nie używajmy formy do tarty, ewentualnie możemy użyć keksówki. Klasykiem jednak jest ciasto maślane z owocami pieczone w tortownicy lub najlepiej w prostokątnej blasze z wysokimi rantami. Warto mieć w swojej kuchni przynajmniej jedną tego typu blachę – przyda się też do innych wypieków!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoTruskawkiDeserCiasto z truskawkamiSzybkie ciastowiosnacoś słodkiegoproste ciastociasto maślaneciasto maślane z owocamiciasto maślane z truskawkami

Komentarze

Podobne przepisy

Maślane ciasto z rabarbarem-najlepsze!

Dodane przez: 2milutka

Maślane ciasto z rabarbarem-najlepsze!

Rabarbar najlepiej smakuje w słodkich...

Szybkie ciasto z truskawkami

Dodane przez: Jaga85

Szybkie ciasto z truskawkami

To jedno z moich ulubionych, letnich...

Ciasto szpinakowe z truskawkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ciasto szpinakowe z truskawkami

Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty...

Ciasto drożdżowe z maślana kruszonką

Dodane przez: gotowanietoproste

Ciasto drożdżowe z maślana kruszonką

To ciasto potrzebuje tylko odrobinę...

Ciasto mleczne z truskawkami

Dodane przez: kuchnia ani

Ciasto mleczne z truskawkami

Nie macie jeszcze dość truskawek?...

Drożdżówka z malinami i truskawkami pod maślaną kruszonką

Dodane przez: rena123

Drożdżówka z malinami i truskawkami pod maślaną...

Ciasto drożdżowe na suszonych drożdżach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE