Ciasto wuzetka z borówkami

  • wyświetlono: 2316 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Ciasto biszkoptowe, nasączone likierem ,warstwa borówek, pyszny krem śmietankowo serowy

Bo-Bożena
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 szkl maki
1 szkl cukru
1,5 szkl oleju
5 jaj
2 łyżki kakao
1 łyżka sody
1 łyżeczka cynamonu

Krem:
1/2l śmietany 30%
1/2 szkl cukru pudru
450g serka homogenizowanego waniliowego
cukier waniliowy
2 śnieżki
3 łyżeczki żelatyny + 1/4 szkl wrzątku

Warstwa z borówek:
400g borówki , może być mrożona
pełna łyżeczka maki ziemniaczanej
cukier do smaku

Wierzch ciasta :
150g czekolady mlecznej
kilka łyżek śmietany 30%

Do nasączenia: 1/2 szkl herbaty + łyżeczka cukru+pół szkl likieru czekoladowego
wszystko razem wymieszać.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto wuzetka z borówkami

  • 1. Ciasto;
    Jajka ubić z cukrem i wanilią,dodać olej, następnie mąkę wymieszana z soda, kakao i cynamonem, dokładnie wymieszać.
    Ciasto przelać do formy o wymiarach 24/32 cm , piec około 40 minut w 175*C.
    Wystudzić , przekroić , nasączyć.
  • 2. Borówki i cukier zagotować , mąkę rozmieszać w zimnej wodzie , wlać do gotujących się borówek, zagotować.
  • 3. Krem:
    Żelatynę rozpuścić , wystudzić.
    Do schłodzonej śmietany dodać serki, cukier, wanilię , śnieżki , ubić na sztywno, ubijając wlać żelatynę.
    Odłożyć kilka łyżek kremu do dekoracji.
  • 4. Przełożenie ciasta;
    Ciasto- borówki-krem-ciasto.

    Całość udekorować rozpuszczoną czekoladą i kremem .

    Czekoladę połamać , rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej, dodać tyle śmietany , aby uzyskać odpowiednią gęstość polewy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladaciastaciasto z owocamiciasta i deseryborówkiwuzetkaciasto z borówkamiciasto przekładaneciasta z bitą śmietanąciasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Galaretkowe ciasto z borówkami

Dodane przez: Mała_Mi

Galaretkowe ciasto z borówkami

Bardzo proste i smaczne ciasto...

Ciasto z borówkami

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto z borówkami

Puszyste biszkopty, aksamitna masa,...

CIASTO Z BORÓWKAMI

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Ciasto czekoladowe z borówkami

Pyszne czekoladowe, wilgotne ciasto...

image-0apyhvv

Dodane przez: joanna1974

Szybkie ciasto z borówką

Ciasto jest bardzo puszyste, borówki...

Ciasto z borówkami i kruszonką

Dodane przez: kuchnia ani

Ciasto z borówkami i kruszonką

Sezon na borówki już się rozpoczął...

ciasto z borówkami

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto z borówkami

Bardzo proste i smaczne ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE