Ciasto piernikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło rozpuścić. Dodać tarte jabłka, cukier, przyprawy oraz sól. Całość zagotować.
2.Do przestudzonych jabłek z przyprawami dodajemy żółtka oraz przesianą mąkę z sodą. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.
3.Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do ciasta. Bardzo delikatnie łączymy składniki. Prostokątną formę wykładamy papierem do pieczenia.
Piekarnik rozgrzewamy 180 stopni, funkcja pieczenia góra dół. Pieczemy 50 minut.
Komentarze