Ciasto Kubuś

Ciasto kubuś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt:
  Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy sól, ubijamy pianę na sztywno, dalej ubijając, dodajemy po trochu cukru.
  Następnie dodać po jednym żółtku i olej, dokładnie zmiksować.
  Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, ostrożnie wymieszać.
  Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy o wymiarach (35 × 25 cm)
  Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni.
  Piec przez 20-25 minut, wyjąć z piekarnika i ostudzić.
• 2. Masa I
  Odlać szklankę soku, rozmieszać w nim proszek budyniowy.
  Resztę soku przelać do rondla, zagotować, dodać rozpuszczone budynie i na wolnym ogniu, doprowadzić do zgęstnienia i zagotowania masy.gorącą masę wylać na ostudzony biszkopt, ostudzić.
  Ułożyć na ostudzonej masie delicje.
• 3. Masa II
  Galaretkę rozmieszać w pół szkl gotowanej wody, odstawić do lekkiego stężenia.
  Zimną kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać galaretkę, wylać na delicję.
  Brzoskwinie pokroić, ułożyć na śmietanie.
  Galaretki rozmieszać w gotowanej wodzie, odstawić do lekkiego stężenia, wylać galaretki na wierzch ciasta.