Ciasto drożdżowe z maślana kruszonką

wyświetlono: 1475 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

To ciasto potrzebuje tylko odrobinę więcej czasu oraz ciepła naszych rąk, a na pewno się uda !Jest to przepis na takie podstawowe ciasto drożdżowe do którego możemy dodać na górę nasze ulubione owoce czy pokombinować ze smakami kruszonki :)

Dodany przez: gotowanietoproste

Opublikowany: 20.10.2016

Zobacz galerię

Składniki

Składniki na formę keksową:
15 gr świeżych drożdży
250 gr mąki
150 ml letniego mleka
50 gr masła ( roztop. i ostudz. )
60 gr cukru
szczypta soli

Kruszonka:
1/2 szkl mąki
1/4 szkl cukru
1/4 kostki masła
zapach waniliowy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe z maślana kruszonką

1. Z drożdży, jednej łyżki mąki oraz jednej łyżki cukru zrobić zaczyn i odstawić do podrośnięcia.
W tym czasie zagnieść kruszonkę i schować ja do zamrażalki.
Z wyrośniętego zaczynu i reszty składników zagnieść ciasto i odstawić je do podrośnięcia na około 30 minut.
2. Po tym czasie jeszcze raz krótko zagnieść, a następnie przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić w ciepłe miejsce na 20 min do ponownego podrośnięcia. Przed włożeniem do pieca posypać kruszonką.
3. Do tego ciasta możemy też dać owoce lub zostawić je w takiej postaci.
Pieczemy w 200 stopniach przez 40 minut.