Ciasto czekoladowo-serowe

  • wyświetlono: 508 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto, które jest połączeniem wilgotnego, czekoladowego brownie z delikatnym sernikiem z mascarpone.

aga3103
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na tortownicę o średnicy 20 cm.
Spód brownie:
1) 20 g mlecznej czekolady
2) 30 g gorzkiej czekolady
3) 50 g masła
4) 1/2 szkl cukru
5) 1 jajko
6) 50 g mąki
Masa serowa
1) 500 g serka mascarpone
2) 2 jajka
3) 1/3 szkl cukru
4) kilka kropli aromatu waniliowego
5) budyń śmietankowy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowo-serowe

  • 1. Najpierw przygotowujemy spód brownie: Czekoladę i masło rozpuszczamy w garnuszku i odstawiamy do ostygnięcia. Jajko ubijamy z cukrem na puszystą masę, po czym powoli dodajemy do niej ostudzoną masę czekoladową. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy aż składniki się połączą. Tak przygotowany spód wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i pieczemy około 12 minut.
  • 2. Gdy spód brownie będzie już w piekarniku przygotowujemy masę serową: jajka miksujemy z cukrem, a następnie dodajemy serek mascarpone i kilka kropli aromatu waniliowego i miksujemy. Na koniec dodajemy budyń i miksujemy tylko do połączenia składników.
  • 3. Wyjmujemy upieczony spód brownie i natychmiast wylewamy na niego masę serową. Zmniejszamy temperaturę w piekarniku do 150 stopni, wstawiamy do niego ciasto i pieczemy ok. 1 godz. i 15 minut.
  • 4. Gdy ciasto ostygnie możemy dodatkowo oblać je polewą czekoladową

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoczekoladasernikDesermascarponebrownieciasto czekoladowo-serowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

czekoladowe ciasto z masą serowo-pomarańczową

Dodane przez: pao77

Czekoladowe ciasto z masą serowo-pomarańczową

Na czekoladowym spodzie dumnie...

ciasto czekoladowe z kremem serowo- pistacjowym

Dodane przez: sammakko

Ciasto czekoladowe z kremem serowo- pistacjowym

Lekki biszkopt na bazie budyniu...

ciasto czekoladowo serowe z wiśniami

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto czekoladowo serowe z wiśniami

:-) Gorąco polecam (-:

MOZAIKA - CIASTO CZEKOLADOWE Z PEPSI I MASĄ SEROWĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

MOZAIKA – CIASTO CZEKOLADOWE Z PEPSI I MASĄ...

Nazwałam je Mozaika, gdyż połączenie...

Ciasto czekoladowe z masą serową

Dodane przez: dulcza2000

Ciasto czekoladowe z masą serową

Pomysł na niedzielne spotkanie...

Szybkie ciasto czekoladowe XXL

Dodane przez: MonikaW

Szybkie ciasto czekoladowe XXL

Proste, szybkie, tanie ciasto czekoladowe.