Ciasteczka kruche ze wzorem panterki. Wykorzystałam mój stary przepis na ciasteczka kruche, przekładane i lukrowane. Ciasteczka wyszły bardzo dobre a zarazem zabawne.
30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
CIASTO KRUCHE:
-500 g. masła albo margaryny
-250 g. cukru pudru
-4 jajka
-2 cukry waniliowe
-1 kg. mąki tortowej
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżka kakao brązowego
-2 łyżki kakao czarnego
Ciasteczka ''leopard'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto-Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i zmiksować a potem zagnieść. Podzielić na 8 części. A 1 część dodatkowo na 1/3 i 2/3 części. Tą najmniejszą część zagnieść z kakao brązowym a większą z kakao czarnym.
2.Z brązowego ciasta zrobić 3 wałeczki a czarne ciasto rozwałkować na prostokąt.
3.Brązowe wałeczki ułożyć na czarnym cieście . Przekroić czarne ciasto na 3 płaty w które zawinąć te brązowe wałeczki.
4.Wałki dwukolorowego ciasta pokroić na plasterki.
5.Jasne ciasto rozwałkować i na nim poukładać plasterki kolorowego ciasta.
6.Ponownie rozwałkować ciasto w łatki, przez papier lub matę.
7.Foremką wykroić ciasteczka.
8.Ciasteczka poukładać na blaszkę, wyścielaną papierem do pieczenia.
9.Piec w 175 *C. ok 10-12 min. w zależności jak grube są ciasteczka.
10.Po upieczeniu, ciasteczka zsunąć na tackę, do wystygnięcia.
Komentarze